Era globalisasi seperti sekarang mempunyai dampak signifikan dalam beberapa aspek dan kemajuan teknologi menjadi bukti keberadaanya yang semakin berkembang. Pengaruhnya di dunia kuliner menjadi salah satu contohnya, tidak hanya di Indonesia tetapi seluruh negara merasakannya.
Beberapa Peran Kemajuan Teknologi melalui Media Sosial untuk Dunia Kuliner
Dunia media sosial mempunyai jangkauan yang sangat luas termasuk dalam hal perkulineran. Hal tersebut membuktikan bahwa kemajuan teknologi berperan besar terhadap persebaran berbagai macam menu makanan dunia dan berikut ini beberapa peranan lainnya untuk lebih membuktikan eksistensinya.
1. Semakin Banyaknya Menu Adaptasi Baru di Dunia
Menu adaptasi sendiri adalah merubah resep asli dengan menambahkan atau bahkan mengganti bahan utama dan pendukung namun tetap menggunakan bumbu yang sama. Ambil contoh saja makanan cepat saji hamburger, pada dasarnya patty-nya menggunakan daging sapi lalu menambahkan bacon biasa dikenal sebagai daging babi asap.
Di Indonesia mayoritas penduduknya beragama Islam, penggunaan tersebut bukan dilarang tetapi terbatas karena dominannya harus halal. Digantilah menggunakan daging sapi asap dengan pembuatan sama juga rasanya. Munculnya peradaptasian makanan tersebut didukung adanya kemajuan teknologi melalui medsos.
2. Masyarakat tidak Bingung dalam Memilih Menu Utamanya
Makan adalah pondasi utama masyarakat untuk hidup, oleh karena itulah perkembangan di dunia kuliner sangat dibutuhkan bahkan setiap harinya. Namun saat ini dengan adanya kemajuan teknologi hal terbantu secara mutlak melalui media sosial sebagai perantara terbaiknya menyediakan menu-menu terkini.
Hal tersebut tentunya memudahkan masyarakat dalam menemukan ide untuk memilih menu yang akan dimasak sehari-harinya. Seperti yang diketahui, saat ini Anda dapat dengan mudah menemukan segala sesuatu melalui internet termasuk media sosial. Tidak ubahnya ketika mencari inspirasi resep terbaru bahkan adaptasi.
3. Sebagai Rekomendasi Terkini Makanan Terenak di Sekitarnya
Selain menu makanan sehari-hari yang akan dimasaknya untuk keluarga, terkadang masyarakat juga bingung memilih jajanan terkini enak di sekitarnya tempat tinggalnya. Nah, dalam hal ini kemajuan teknologi juga berperan melalui media sosial dengan berbagai cara salah satunya penilaian dari vlogger.
Vlogger sendiri adalah pelaku seni yang membuat video mengenai hal-hal tertentu, dalam pembahasan ini tentunya kuliner. Nah mereka berperan melalui media sosial memberikan rekomendasi tempat dengan menu-menu terenaknya dan Anda bisa mencarinya melalui video-video tersebut disesuaikan terdekat tempat tinggal Anda.
4. Meningkatkan Penjualan Kuliner untuk UMKM
Perannya keempat sudah jelas pasti, karena mereka para pelaku usaha UMKM memanfaatkan kemajuan teknologi sebagai alat promosi melalui media sosial tempat terbaik penerapannya. Hal tersebut karena jangkauannya lebih luas sehingga mampu meningkatkan penjualan di bidang kuliner dengan minim biaya.
Selain itu, eksistensi food vlogger juga menjadi salah satu cara untuk mempromosikan kuliner Anda baik melalui siaran langsung ditempat atau mengirimnya sebagai bahan review produknya. Biasanya beberapa produk akan membayar, namun saat ini di antara kalangan mereka sedang menggalakkan kemajuan umkm review secara gratis.
5. Menjadi Lahan Pencarian Rejeki Food Vlogger
Dengan melihat penjelasan di poin-poin sebelumnya, selain memajukan usaha dari UMKM, adanya kemajuan teknologi juga berperan sebagai lahan pencarian rezeki food vlogger melalui media sosial. Diantaranya bahkan rela mengelilingi Indonesia untuk meliput berbagai makanan khas sebagai bahan review videonya.
Lalu darimana mereka mendapatkan komisi? Tentu saja iklan-iklan yang berlalu lalang melalui channel Youtube-nya. Semua vlogger terkenal pasti sudah mempunyai channel-nya sendiri karena disitulah sumber living cost mereka. Selain itu juga melalui endorsement dari beberapa usaha bidang kuliner.
6. Memperluas Jangkauan Memperkenalkan Makanan khas Indonesia
Melihat bagaimana menggunakan kemajuan teknologi sebagai alat mempromosikan usahanya karena jangkauannya luas, menghasilkan peran terakhir memperluas jangkauan memperkenalkan makanan khas Indonesia. Semakin luasnya perkenalan produk-produknya tentu saja akan membuat negara ini dikenal masyarakat dunia.
Dampaknya tentu saja bisa meningkatkan perekonomian nasional melalui pariwisata. Semakin banyak warna internasional mengenal makanan Indonesia, tentunya juga akan makin penasaran sehingga pada akhirnya mereka akan memutuskan mendatangi negara ini.
Tidak hanya dalam hal dunia kuliner saja, kemajuan teknologi melalui media sosial sebenarnya sudah mempengaruhi beberapa aspek lainnya. Namun karena kuliner mempunyai peran sebagai pondasi kehidupan, sehingga lebih menonjol dari lainnya.
